大皖新闻讯 江西景德镇“鸡排哥”李俊永走红后，引发全网关注，每天被各类镜头“围观”。9月30日深夜，大皖新闻记者赶赴景德镇，夜访“鸡排哥”以来，连续刊发多篇文图、视频报道，引发读者关注。
“品质好不怕没人气！”“一个人的烟火气带火一座城！”“行行出状元，鸡排里也能飞出金凤凰。”“希望我们安徽的小吃美食，也能有所作为和名气。”大皖新闻的读者们纷纷点赞评论。
“鸡排家族”成员正在炸鸡排（图片为10月1日下午，大皖新闻记者现场拍摄）。
“鸡排家族”成员正在给鸡排裹面包糠（图片10月1日下午拍摄）。
国庆假期，因为“鸡排哥”带来的超高人气，景德镇“鸡排大道”上摊主们的收入也增加了很多。“附近的水和绿豆汤都卖光了！这边太热了！”“我们都感谢鸡排哥，我自己的生意都已经翻了好几番了！”“我们很多东西都要向他学习！在做小吃这方面，他是我们的前辈！”附近的摊主们说。为此，10月4日下午，附近摊主们打出了感谢横幅“向鸡排哥学习！”对此，“鸡排哥”受宠若惊显得挺不好意思，“哇！真的是搞得太大阵仗了！”
面对纷至沓来的游客，“鸡排家族”每一位成员都全力以赴。10月5日上午9:15，大皖新闻记者联系上了“鸡排家族”的重要成员“鸡排舅”余大叔，余大叔是“鸡排哥”妻子的二哥。此时，“鸡排舅”正在手工切鸡排、鸡柳，为“鸡排家族”下午出摊做准备工作，面包糠等配料已经准备好了，面包糠则是从市场上买的，炸鸡排时现场涂抹。
关于安徽合肥？“鸡排舅”表示20多年前曾路过安徽合肥，当时他在陶瓷厂上班，是一名普通工人，因为厂里面改制，1996年他下岗了，大概是在1996、1997、1998年那几年，他曾经路过安徽合肥，“那时好早哎，那时(我)在厂里嘛！改制的时候！厂里面开始对外面做业务嘛！”下岗之后，为了谋生糊口饭吃，“鸡排舅”从事过很多行业，目前在景德镇开了一个民宿。随着“鸡排哥”走红生意越来越忙，“鸡排舅”也赶来为“鸡排哥”帮忙。
大皖新闻记者 许佳 实习生 赵贤秀
编辑 许大鹏
